青菜のみそ汁

ほうれん草を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 8分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 33kcal ・たんぱく質 2.9g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 50g ■材料(1人分) ・ほうれん草 50g [A]水 1カップ [A]「ほんだし」 小さじ1/3 ・みそ 小さじ2
■つくり方 (1)ほうれん草は4cm長さに切る。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。