鶏もも肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 402kcal
・たんぱく質 25.4g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・バター(食塩不使用) 10g
・「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
・レタス 適量
■つくり方
(1)ボウルに室温にもどしたバター、「香味ペースト」1/2周を入れて混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で冷やし固める。
(2)鶏肉は表面に「香味ペースト」1/2周をもみ込む。
(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を両面こんがりと焼く。
(4)器に盛り、(1)のバターをのせ、ちぎったレタスを添える。