にんじんのくるみあえ
甘く香ばしくいやされるおいしさ!
材料 (2人分)
にんじん
1/2本
くるみ
15g
[A]しょうゆ
大さじ1/2
[A]砂糖
小さじ1
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
セルフィーユ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)にんじんは皮をむいて細切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。
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(2)くるみはすり鉢で粗くすり、Aを加えてすり混ぜ、(1)のにんじんをあえる。
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(3)器に盛り、セルフィーユを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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