材料(1人分)
食パン(8枚切り) 2枚
たまご 1個
マヨネーズ 適量
きゅうり 適量
マーガリン 適量
ホットサンドメーカーを使うのは面倒なのでウチはいつもコレ♪トーストしたパンに具を挟むだけのホットサンドです。これなら簡単だし、耳まで食べられてお腹いっぱいになりますよ。中身は色々アレンジしてください♪朝食にいかがですか?
作り方
[1] フライパンにサラダ油またはバターを熱し、溶きたまごを入れ、スクランブルエッグを作る。きゅうりは薄切りにする。
[2] ①のスクランブルエッグにマヨネーズを混ぜ合わせる。
[3] 軽くトーストした食パンの片面に(具を挟む面)マーガリンを塗り、たまごときゅうりを挟んだら、半分に切って出来上がり♪
■コツ・ポイント
パンを焼いて挟むだけ~(笑) たまごは砂糖小さじ1を入れたスクランブルだけにしても美味しいです♪
■このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーを使うのは時間がかかる。パンの耳を切ってしまうのももったいない!って事でこの焼き方にしたら、簡単だしお腹もいっぱいになりました♪