▼材料（1人前）
○パスタ…ひと束
○しめじ…半株
○ベーコン…6枚
Ⓐトマトペースト…大さじ3
Ⓐ生クリーム…100cc
Ⓐチリペッパー…小さじ2
Ⓐウォッカ…大さじ1
Ⓐにんにくすりおろし…小さじ1
○ハラペーニョ…少々
○バター…20g
○塩コショウ…少々
○パルメザンチーズ…小さじ1
▼作り方
○パスタを時間通り茹でる
○ボウルにⒶの材料を混ぜておく
○フライパンにバターを溶かし、ベーコンとしめじを炒める
○Ⓐを加え、ひと煮立ちさせる
○パスタを加え、よく絡ませ塩コショウで味を整える
○水分が少し飛んだらパルメザンチーズとハラペーニョを加え、お皿に盛って完成
▼少し大人なパスタです。チリペッパーだとそこまで辛くないので、もっと辛くしたい方はデスソースがオススメです✨ワインなんかに合うパスタです🍷🍝しめじがあったのでしめじを使いましたが、他のきのこでも美味しいと思います
