○パスタ
ひと束
○しめじ
半株
○ベーコン
6枚
Ⓐトマトペースト
大さじ3
Ⓐ生クリーム
100cc
Ⓐチリペッパー
小さじ2
Ⓐウォッカ
大さじ1
Ⓐにんにくすりおろし
小さじ1
○ハラペーニョ
少々
○バター
20g
○塩コショウ
少々
○パルメザンチーズ
小さじ1
手順
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○パスタを時間通り茹でる
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○ボウルにⒶの材料を混ぜておく
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○フライパンにバターを溶かし、ベーコンとしめじを炒める
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○Ⓐを加え、ひと煮立ちさせる
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○パスタを加え、よく絡ませ塩コショウで味を整える
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○水分が少し飛んだらパルメザンチーズとハラペーニョを加え、お皿に盛って完成
投稿者からのコメント
▼少し大人なパスタです。チリペッパーだとそこまで辛くないので、もっと辛くしたい方はデスソースがオススメです✨ワインなんかに合うパスタです🍷🍝しめじがあったのでしめじを使いましたが、他のきのこでも美味しいと思います
※みやすさのために書式を一部改変しています。
