面倒な野菜のみじん切りはぶんぶんチョッパーにおまかせ♪
ミートソースの時短レシピです。
材料 （2人分）
牛・豚合挽き肉
150g
玉ねぎ
1個
人参
1/4本
しいたけ
2個
にんにく
1片
ホールトマト
1/2缶(200g)
小麦粉
小さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1
★固形コンソメ
1個
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★水
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
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人参は皮をむき、1cm厚の半月切りにする。
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しいたけは1/2に切る。
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1、2、3とにんにくを入れ、約20回ぶんぶんする。
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油をひいたフライパンを熱し、4を入れ炒める。
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挽き肉を加え、肉を炒め火が通ったら小麦粉を入れ肉にからめる。
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トマト缶と★を加え、5分ほど煮込んで完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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