鶏むね肉や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 175kcal
・たんぱく質 20.5g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 20g
材料 (2人分)
鶏むね肉
1枚
長ねぎ
1/2本
[A]しょうがの薄切り
3枚
[A]水
1/4カップ
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[A]酒
大さじ1
[A]みりん
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)鶏肉はそぎ切りにする。ねぎは2cm幅に切る。
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(2)フライパンにAを入れて強火で煮立て、(1)の鶏肉・ねぎを加える。
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(3)肉に火が通るまで2~3分煮からめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。