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チキンの照り煮

鶏むね肉や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 7分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 175kcal ・たんぱく質 20.5g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 20g

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉
    1枚
  • 長ねぎ
    1/2本
  • [A]しょうがの薄切り
    3枚
  • [A]水
    1/4カップ
  • [A]「Cook Do」オイスターソース
    大さじ1
  • [A]酒
    大さじ1
  • [A]みりん
    大さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:7分
  • (1)鶏肉はそぎ切りにする。ねぎは2cm幅に切る。
  • (2)フライパンにAを入れて強火で煮立て、(1)の鶏肉・ねぎを加える。
  • (3)肉に火が通るまで2~3分煮からめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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