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ラムのミートソース春巻き
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ラムのミートソース春巻き

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レシピあり🙆‍♀️ . 【豚挽肉とトマトのチーズ炒め】 . 今回は豚挽き肉とトマトを使った洋食レシピです✨🌿 . 豚肉とトマトは旨味が強いもの同士、本当によく合います❣️ とろとろチーズを加えて、ライスとも相性抜群の一品😋💕 フライパンでササっと簡単に作ることができます😁 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料

(2人前)
  • 豚挽き肉
    150g
  • トマト
    2玉
  • ニンニク
    1片
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 塩胡椒
    小1/2
  • 〈A〉ケチャップ
    大3
  • 〈A〉赤ワイン
    大1
  • 〈A〉ソース
    小1
  • 〈A〉コンソメ
    小1/2

手順

所要時間:20〜25分
  • ①ニンニクはみじん切り、トマトはダイスカットにする。
  • ②フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを入れて中火で熱する。
  • ③香りが立ってきたら豚挽き肉を入れ、塩胡椒をふって炒める。
  • →挽き肉を解しすぎず、粗めにすると食べ応えアップ⤴️
  • ④挽き肉の色が変わってきたらトマトを入れて炒める。
  • ⑤トマトに火が通ったら〈A〉を入れて混ぜ合わせる。
  • ⑥グツグツと煮立ってきたらピザ用チーズ(ひと掴みくらい!)を入れて軽く混ぜる。
  • →混ぜすぎない!
  • ⑦チーズが溶けたら、完成!器に盛り、パセリをちらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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