炊飯器でバナナケーキ
簡単だから今週は何度か焼いたバナナケーキ🍌
炊飯器でお手軽！
ワンボウルだから洗い物が少ない！
自宅用は砂糖なしで作りましたが、真っ黒なバナナのおかげで甘くて美味しい！
米粉
75g
アーモンドプードル
25g
卵
1個
牛乳
60g
オイル
大さじ2
砂糖
大さじ1
ベーキングパウダー
2g
重曹
1g
バナナ
2本
レモン汁
小さじ1と1/2
手順
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1.バナナの皮をむいて、ボウルに入れてレモン汁をかけて、フォークの背でつぶす。
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2.卵を割り入れてフォークで混ぜる。
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3.オイル、牛乳、砂糖を入れてフォークでかき混ぜる。
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4.米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、重層の順に重ねて入れて、泡だて器で混ぜる。
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5.炊飯器のおかまに入れて、炊飯ボタンを押す。
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6.炊きあがったらもう一度炊飯ボタンを押して、2回目の加熱が終わったら完成。 ※甘さ控えめなので、砂糖はお好みで増やしてください。
投稿者からのコメント
我が家は砂糖なしでバナナだけの甘味で作るときもあります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
