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レンチン1分で簡単!新生姜の甘酢漬け

レンチン1分で簡単!新生姜の甘酢漬け

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材料 新生姜 だいたい500g 砂糖 大さじ2 酢 大さじ2 塩 小さじ1/2
夏の食卓に便利で重宝なガリが、新生姜ならレンチン1分で美味しく出来てすぐに食べられます!どうぞお試しくださいっ! 作り方 [1] 新生姜をよく洗い皮のまま薄く輪切りにスライスし、耐熱容器に砂糖、酢、塩と共に入れてラップをして電子レンジ600w1分加熱 [2] よく混ぜて冷めたら出来上がり! [3] 鰻と白ワインにもよく合います!保存も出来てお寿司に入れたり箸休めにも重宝します! ■コツ・ポイント 普通の生姜ではおんなじようには出来ないので、ぜひ、新生姜のある時期にお試しください。 ■このレシピの生い立ち ガリが好きで新生姜ならすぐに出来そうな気がしてやってみたら簡単に出来たので、いつも新生姜の出回る時期にはやってます。

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