フライパンで☆バター醤油いそべ餅

材料(餅1個あたり) バター 1g お餅 1個 海苔 1枚 醤油 適量
バターで外カリッ中もちもち。いつものいそべ焼きとは一味違う! 作り方 [1] フライパンにバターをひく。※餅5個分なのでバター5gです。 [2] お餅を並べて、焼き目をつける。※中火3〜4分くらい [3] 焼き目がついたら、裏返して、ふっくらするまで焼く。※中火3〜4分くらい [4] お餅が焼けたら、醤油をからめる。 [5] 裏にも。 [6] 海苔を巻いたらできあがり。 ■コツ・ポイント ・フライパンにお餅をおいたら、バターが馴染むように動かす。・そのあとは触らずに、焼けるのを待つだけ。・焼き目をつけると美味しいです!・焼き時間は火力によると思うので調整してください。 ■このレシピの生い立ち 磯辺餅にバターをプラスして食感と風味を変えてみました。