手順
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フライパンにバターをひく。※餅5個分なのでバター5gです。
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お餅を並べて、焼き目をつける。※中火3〜4分くらい
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焼き目がついたら、裏返して、ふっくらするまで焼く。※中火3〜4分くらい
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お餅が焼けたら、醤油をからめる。
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裏にも。
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海苔を巻いたらできあがり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・フライパンにお餅をおいたら、バターが馴染むように動かす。・そのあとは触らずに、焼けるのを待つだけ。・焼き目をつけると美味しいです!・焼き時間は火力によると思うので調整してください。
■このレシピの生い立ち
磯辺餅にバターをプラスして食感と風味を変えてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。