【レシピ】旨味がぎゅ♡中華風手羽中の竜田揚げ♡#竜田揚げ #鶏肉 #唐揚げ #お弁当 #中華
毎回だけど
楽天SSが楽しくて仕方ない
今日はSS中半額の讃岐うどんと毎回買うリピ買いの梅干しを購入
まだまだ欲しいものがいっぱいで
楽天SS中は本当毎日忙しい
なにか良さげなものがあったら教えてくださいね～～
そして実は昨日久しぶりのお弁当だったんだけど
久しぶりすぎてお弁当うまく詰められる気がしなくて不安感満載
でもまぁなんとなく詰められました
なんと言ってもPOINTは市販品のしば漬け♡
あってよかったわ～～アクセント！大事
おかず少なめですが久しぶりのリハビリ弁当
手羽中で作った唐揚げはちょっぴり中華風にして
鶏もも肉も使い多めに作って冷凍もしました＾＾
離乳食のときに使っていた製氷機とかタッパーが大活躍
解凍するときは自然解凍でトースターなどで温めると◎
手羽中or鶏もも肉
250～300g
A 酒
大さじ1/2
A しょうゆ
大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素
大さじ1/2
A ごま油
大さじ1/2
A レモン汁
小さじ1
A にんにくチューブ
2センチ
A しょうがチューブ
2センチ
A 塩
少々
A こしょう
少々
片栗粉
大3～
-
手羽中をポリ袋に入れ【A】を入れて揉み込み10分以上おき、片栗粉をまぶして余分な粉をおとす。
-
揚げ油が180℃にあたたまったら5～6分揚げて完成。
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