.166kcal(1人当たり)
【ごぼう鶏そぼろ】
ご飯に混ぜておにぎりにしたり、そぼろ丼やたまごでまいたりアレンジ沢山です！
ぶんぶんして炒めるだけの簡単レシピです！
保存期間目安：冷蔵保存：2～3日
★ごぼう
100g
★ニンニク
1かけ
★生姜
1かけ
★人参
30g
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
ごま油
適量
鶏ひき肉
200g
手順
-
1.ごぼうは1cm幅に切りあく抜きをしておく。人参は2cm角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。
-
2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
-
3.フライパンにごま油を引き2を炒める。
-
4.具材に火が通ったら鶏ひき肉を入れ更に炒める。
-
5.4に☆をいれて汁気がなくなるまで煮詰めたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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