材料(2人分)
パスタ 200グラム
ブロッコリー 半分
ベーコン 適量
生クリーム 250ml
コンソメ(固形) 1個
塩 少々
粗引きこしょう 少々
オリーブオイル 小さじ2
にんにく 少し
作り方
【1】鍋に水・塩をいれて沸騰したらパスタを茹でます。
【2】ベーコンとブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
ブロッコリーはパスタと一緒に茹でておきます。
【3】①フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを炒めます。
(チューブのにんにくがあったので今回はこれを使いました)
【4】①にベーコン加えて炒め、生クリーム・コンソメを入れます。
【5】茹であがったパスタ・ブロッコリー・クリームソースをからめて
味を整えたら、
粗引きこしょうをかけて完成です。
きっかけ
生クリームがあったので・・冷蔵庫にある食材で作りました。