豚もも薄切り肉や白菜キムチを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 195kcal
・たんぱく質 23.7g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 84g
■材料(2人分)
・豚もも薄切り肉 200g
・白菜キムチ 120g
・にら 1/2束
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
■つくり方
(1)豚肉は4cm幅に切る。キムチ、にらは3cm幅に切る。
(2)ボウルに(1)の豚肉・キムチ、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜる。
(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて手早くほぐし、(1)のにらを加えて炒める。具材に火が通ったら、しょうゆを加えて炒め合わせる。