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さっぱりツルツル♡梅そば

さっぱりツルツル♡梅そば

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梅干がたっぷりからんで、さっぱりなおそばです♫ツルツルっとあっという間に食べちゃいます。

材料

(2人分)
  • そば
    2人分
  • 梅干
    6~8個
  • 白ゴマ
    大さじ1~
  • ミツカン「追いがつお節つゆ」
    大さじ1
  • 大さじ3
  • ネギ
    適量

手順

  • そばを表示通りに茹でて水洗いし、氷水でしめてざるにあげ、しっかりと水気を切る。
  • 梅干のたねを取り、包丁でたたく。ネギは小口切り。節つゆ(麺つゆ)を水で薄める。
  • ボウルでそば、梅干、ネギ、白ゴマ、つゆをからめてから、お皿に盛って出来上がり♫

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 普通の麺つゆでも、美味しく出来ます♪濃度によって水は調整してください。 ■このレシピの生い立ち お米切れ(笑)家にあるものをあさったらそばが出てきたので、さっぱり食べられるおそばにしました♫
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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