ブロッコリーやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 72kcal
・たんぱく質 8.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 54g
■材料（2人分）
・ブロッコリー 1/2個（50g）
・ミニトマト 4個
・豆の水煮・好みのもの 50g
・水 1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
[A]粉ゼラチン 2袋（10g）
・粗びき黒こしょう 適量
■つくり方
（1）ブロッコリーは小房に分ける。
（2）鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら、Ａを加えて溶かす。（１）のブロッコリー、ミニトマト、豆の順に加え、ブロッコリーに火が通るまで１～２分煮、粗びき黒こしょうをふる。
