さっぱり甘辛!*手羽先のレモン照り煮*
レモンの効いた甘辛煮でさっぱりあと引く美味しさ🍋
コラーゲンたっぷりなおかず&おつまみです😋
薬膳効果
☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料 (4人分)
手羽先
12本
ごま油
大さじ1
(A)水
200cc
(A)砂糖・みりん・酒
各大さじ2
(A)醤油・レモン汁
各大さじ4
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】フライパンにごま油を熱し、手羽先の表面をこんがり焼く。
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【2】1に【A】を入れ、蓋をして弱めの中火で20分煮る。
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【3】蓋を開け、照りが出るまで煮たら出来上がり!
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お好みでブラックペッパーを振ります。
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Point!
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レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です🍋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。