【グルラボで母の日レシピ2】
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こんにちは。
本日も今週末の母の日に向けて、「グルラボでできる母の日レシピ3種」をご紹介致します!
今回のレシピはこちら。
・ハヤシライス
・オニオンスープ
・かぼちゃのヨーグルトサラダ
この3品で1食分が完成!
どのレシピも作り方がとても簡単なので、料理が得意じゃない方や普段あまり料理をしないという方にもおすすめです💡
母の日に気持ちのこもった手料理で感謝の気持ちを伝えてましょう♪
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【ハヤシライス】
■材料(2人分)
・牛切り落とし肉…150g
・にんじん(半月切り)…1/3本
・玉ねぎ(薄切り)…1/2個
・ハヤシルウ…2かけ
・コンソメ…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・熱湯…150ml
・パセリ(刻み)…少々
■作り方
①大容器にパセリ以外の材料を入れて軽く混ぜてフタをし、電子レンジ600Wで3分40秒加熱する。全体に調味料がいきわたるように混ぜ、フタをして、再び1分30秒加熱する。
②器にご飯をもって、②をかけ、パセリを散らす。
■調理時間:約10分
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【オニオンスープ】
■材料
・玉ねぎ(薄切り)…1/4個
●A
|・熱湯…200ml
|・バター…10g
|・顆粒コンソメ…小さじ1(ご使用の種類に応じて調整)
|・醤油…小さじ1
・粉チーズ…適量
・あらびき胡椒…適量
■作り方
①小容器に玉ねぎとAを入れてフタをして電子レンジ600Wで6分加熱する。
②仕上げに粉チーズ、あらびき胡椒をかけて完成。
■調理時間:約10分
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【かぼちゃのヨーグルトサラダ】
■材料
・かぼちゃ(皮付きひと口大)…1/4個(300g)
・きゅうり(2mmの輪切り )…1本
・塩…少々
●A
|・塩こしょう…少々
|・マヨネーズ…大さじ2
|・ヨーグルト(無糖)…大さじ1
■作り方
①大容器にかぼちゃを入れ、フタをして電子レンジ600Wで5分30秒加熱し、温かいうちにフォークでつぶす。
②きゅうりは塩をふり、5分ほどおいて水気を絞る。
③①に②とAを加えて混ぜ合わせる。
■調理時間:約15分
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