スイスチャードとひよこ豆のサラダパスタ

鮮やかなビタミンカラーが特徴のスイスチャードとひよこ豆、トマト缶を使った、簡単野菜たっぷりパスタです。 作り方 [1] パスタを茹でる。その間に、野菜を食べやすい大きさに切っておく。 [2] 鶏肉も茹で、パスタも茹で上がったら、ボウルにトマト缶、ひよこ豆、野菜の半分を入れてパスタと絡め、塩胡椒で味を整える。 [3] 皿に2と残りの野菜を盛り付け、オリーブオイル、クリームチーズを盛り付けて完成。 ■コツ・ポイント 冷え性が気になる方は温野菜サラダに。オリーブオイルをまわしかけることで自律神経を整える働きがあります。お好きな野菜を代わりにしてもOK！ ■このレシピの生い立ち スイスチャードを使った春らしいパスタを作りたくて。