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ほうれん草とちくわコーンのおかかマヨ炒め
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ほうれん草とちくわコーンのおかかマヨ炒め

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ほうれん草が苦手な方も食べられるかも!ちくわとコーン入りで子供もも喜びます♡ 和風の味付けでさっぱり✨ ごまの風味・マヨネーズのコクもプラスしています👍 仕上げのかつおぶしもよいアクセントに👌 やみつき~箸が止まりません😍 あと一品にも♪彩りもよいのでお弁当のおかずにもピッタリ🙆‍♀️

材料

(2人分)
  • ●ほうれん草
    1束(160g)
  • ●ちくわ
    2本
  • ●コーン
    100g(缶詰を使用しています)
  • ●ごま油
    小さじ2
  • 🅰️マヨネーズ
    小さじ2
  • 🅰️すりごま
    小さじ2
  • 🅰️和風だし
    小さじ1/2
  • ●かつおぶし
    1袋(2.5g)

手順

  • 1️⃣ほうれん草は3㎝幅に切る。
  • ちくわは薄く輪切りにする。
  • コーンは水けをきる。
  • 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、ほうれん草・ちくわ・コーンを中火で3分ほど炒める。
  • 3️⃣🅰️をフライパンに加え、中火で1~2分炒める。
  • 4️⃣仕上げにかつおぶしを加えてさっくり混ぜる。
  • 5️⃣器に盛りつける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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