ご訪問ありがとうございます
こんばんは!本日2回目の更新です。
(今晩はちょっと語らせてくださ〜い)
今日も寒かったですね〜!
昼間は娘のマラソン大会の応援に行ってきました。
とっても寒かったので、自転車に乗る気が失せ、
ジョギングして行ったら、体ポカポカ〜
私の脂肪が燃えてる〜っと思ったら、
うれしくなっちゃいました〜
長女は小学校最後のマラソン大会!
娘たちには内緒で行きました
次女は私を見つけると〜
「わぁ〜お母ちゃん来てくれたの〜うれしい!
頑張る〜」と喜んでいました。
長女は最近恥ずかしさが出てきて、
運動会のときも、みんなの中で声をかけると、
嫌がっていたので、
あえて声はかけませんでした。
ちょっと反抗期が始まった感じです。
6年生は最後だったので、
次女と次女のお友達と一緒に応援をしました!
私が大声で名前を叫んだので、長女も気づきました。
恥ずかしいような〜、でもうれしいような〜、
そんな感じの顔をして、頑張って走っていました。
ゴールした長女のところへ、次女と駆け寄ると、
「練習の時よりも早く走れた!」と喜んでいました。
応援がうれしかったようで、
次女と私に「ありがとう!」と一言。
私はそれがうれしくて、
こちらこそありがとう!と、
ちょっと救われた気持ちになりました。
私は2年前の今頃、体調を崩し仕事をやめました。
食べることの大切さや楽しさ、
作る楽しさを子どもたちと一緒に共有したいと思い
始めた仕事でしたが、いつからか…
辛いことになっていました。
仕事を持ち帰る日々で、
娘には寂しい思いをさせてしまいました。
一緒にやりたかった、パン作りやお菓子を作りも、
思うようにはできず…
授業では、子どもたちや保護者の方に、
楽しい雰囲気で、家族で食卓を囲うこと、
共食が大切!なんて言っておきながら、
自分は出来ていない…
頭は仕事のことでいっぱい…
娘と夫には本当に申し訳なかったです。
ここ一年で体調も回復し、
やっと娘たちに母親らしいことが出来るように、
なってきたかな、と思っています。
今までの時間は取り戻せないけれど、
これからは家族と一緒の時間を大切にしたい、
そんなことを、
頑張って走っている娘を見て強く感じました。
材料
★豚肉(我が家は豚バラ肉と小間切れを半分ずつ)
★さつまいも
★大根(葉っぱも)
★にんじん
★ごぼう
★こんにゃく
★油揚げ
★長ネギ
★味噌
投稿者からのコメント
長々と語ってしまいましたが、
最後まで読んでいただきありがとうございます
もうちょと続けても良いですか〜?
今日の晩ご飯です
私も結構走ったので、お腹ペコペコです〜
カレーにしようかな〜と思いつつ、
学校の献立表を見たら、なんとカレーだったので、
元気鍋٩('ω')وを作ることにしました。
PTAが地域のお祭りで、毎年振る舞っているお鍋です。
分かり易く言うと、豚汁です
お祭りのときは、近所の農家さんが寄付して下さる、
野菜と豚肉で作っています。
名前の通り、食べると元気モリモリ〜
今晩は元気鍋がメイン〜
今日使った具材をご紹介します!
〜アレンジ〜
★イモはじゃがいも、里芋でも
★餅やうどん、すいとんを入れてもおいしいです
★小松菜やほうれん草を入れるのもおすすめ〜
七味唐辛子をたっぷりかけていただきます
体がポカポカ温まっておいしいですよ〜
すりおろし生姜もイイですよ〜!
今晩は、元気鍋
ご飯、赤魚の粕漬け、
なます、キムチ、
みかんを食べました。
ごちそうさまでした!
たくさん作った元気鍋も、みんなおかわりして、
ほとんど無くなっちゃいました〜
これからも、
ワーママさんのお役に立てるような、
時短・節約レシピを、
たくさんあげていきたいです
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした。
それではお休みなさ〜い
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