＊チキンのおかずサラダ〜粒マスタード＊

Name: ＊チキンのおかずサラダ〜粒マスタード＊ | クラシル
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; しめじやエリンギ たっぷり; レタス類、水菜、ミニトマト たっぷり; ★粒マスタード、マヨネーズ、みりん、ポン酢 各大匙1; ★ブラックペッパー 適量

りこ★♡簡単褒めらレシピ

簡単手作り粒マスタードドレッシングで、パパッと美味しい、ボリュームおかずサラダ(*^^*)

材料

鶏もも肉

1枚
しめじやエリンギ

たっぷり
レタス類、水菜、ミニトマト

たっぷり
★粒マスタード、マヨネーズ、みりん、ポン酢

各大匙1
★ブラックペッパー

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

フライパンに（油は不要）鶏肉を皮目からのせ、蓋をして中火でパリっと焼きます。塩胡椒して返し、火が通ったら取り出します。
そのままのフライパンにキノコを投入。バターを加えてしんなり焼けたらOK。
★を混ぜてドレッシングを作り
たっぷりのレタス類（今回はグリーンレタスと水菜）を盛り、キノコ、カットした鶏肉をのせたら
ドレッシングを散らして出来上がり♡

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントチキンは、フライパンにのせて火をつけたら蓋をして放置でOK(*^^*)何度も返す必要はありません。お好みでゆで卵等、お好きな具材をなんでものせて◎ ■このレシピの生い立ちいつもと違う手作りドレッシングで、お腹満足なサラダが食べたくて(*^^*)残りがちな粒マスタードをドレッシングに。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

＊チキンのおかずサラダ〜粒マスタード＊

材料

手順

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