材料（4〜5人分）
ホットケーキミックス粉 100ｇ
かぼちゃ 100ｇ
おからパウダー 大さじ2
牛乳 大さじ1
作り方
【1】南瓜を2センチ位にカットし、耐熱容器に入れラップをしてレンジで3分程チンする。
【2】柔らかくなった南瓜とホットケーキミックス粉・おからパウダーを混ぜ合わせる。
【3】②に牛乳を加え、混ぜ合わせる
【4】生地を一口サイズの大きさに丸める。
手に小麦粉を薄くつけてから丸めると丸めやすいです。
【5】④を油で揚げます。
始めは弱火で揚げ、生地が膨らみ少し割れてきたら強火にしてカラッと揚げます。
【6】生地に火が通ったら完成です♪
きっかけ
ハロウィンのおやつに♪
おいしくなるコツ
ホットケーキミックス粉はできればふるってください。
かぼちゃをチンする時間はだいたいの目安にしてね。
