しっとり柔らか♡鶏むねときゅうりの中華サラダ レシピ・作り方

材料(2人分) 鶏むね肉 1枚 きゅうり 2本 酒 大さじ1 ★酢 大さじ2 ★醤油 大さじ2 ★白ごま 大さじ1 ★ごま油 大さじ1 ★ラー油 小さじ1
作り方 [1] ボウルに、皮を取った鶏むねと酒を入れてラップをし、600Wで6分レンジで加熱します。 [2] きゅうりは細切りにしておきます [3] レンジで加熱が終わったら、しばらく放置して粗熱を取ります [4] 鶏むねを裂き、きゅうりをボウルに入れます [5] ★を入れて軽く揉みながら味を馴染ませます [6] 冷蔵庫で30分くらい冷やしたら完成♡ きっかけ 鶏むねは温めすぎると硬くなっちゃうので様子を見ながらレンチンしてください♩