おはようございます。
パン・オ・レザンぽく♡
通常デニッシュ生地やブリオッシュ生地で作るパンですが、今回は久々にリッチ生地で。
風味と色付けにスキムミルク足してどうでしょう？
材料
全卵
1個
砂糖
35g
薄力粉
18g（固め:20g）
牛乳
200ml
バニラエッセンス
少し
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1、粉を振るっておく。
-
2、耐熱ボウルに全卵と砂糖を入れてすり混ぜる。更に振るった薄力粉を入れダマにならないよう混ぜる。
-
4、牛乳を加えて混ぜたらラップしないでレンジで加熱。2分ほどで出し、よく混ぜる。再び1分ほど加熱して出し、混ぜて滑らかにする。まだ水っぽいようならら後少し追加でレンジにかける。
-
5、バットに移し、空気に触れないようラップをぴったり被せて粗熱を取る。
投稿者からのコメント
少し甘さ控えめのさっぱりカスタード。砂糖を20gにして温かいうちに板チョコ1枚混ぜるとチョコカスタード。
これもさっぱりです♡
ちなみに、私はカスタードクリーム作ったらバニラエッセンスではなくレモンエッセンスを少し入れたりアーモンドエッセンス加えて杏仁の香りをつけたりするのが好きです🍋美味しいですよ〜♪
実は今日、MACとIphone間でコピペできる事を今更発見。いろんな条件はあるものの、いつの間にかそんな設定になってたなんて。旦那さんかい？こんな楽な機能、もっと早くに気づきたかった😂
#簡単レシピ
#おうち時間
#パン作り
#手作りパン
#bread
#パンのある生活
#クリームパン
#おうち時間を楽しむ
#おうちごはんlover
#マカロニメイト
#私のおいしい写真
#パンレシピ
#カスタード
#coffeetime
#レーズンパン
#breakfast
#foodstagram
#パン部
#foodpic
#handmade
#パン活
#cotta
#パンが好き
#breadstagram
#tomiz
#stayhome
#うちで過ごそう
#おうちぱん
#おうちパン同好会
#パンオレザン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
