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レンチンで!しっとりジューシーチキンの照り煮(*゚▽゚*)♪
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レンチンで!しっとりジューシーチキンの照り煮(*゚▽゚*)♪

ご訪問ありがとうございます みなさん、こんばんは!晩ごはんです 今晩は、レンチンで!しっとり ジューシーチキンの照り煮(*゚▽゚*)♪を作りました。 おすすめポイント 電子レンジで、簡単・時短調理 火を使わずに、とっても簡単に、 しっとりジュシーなチキンの照り煮が作れます。 隠し味のウスターソースが味の決めて なければ中濃ソースでも良いですが、 ウスターソースの方がスパイシーな仕上がりです。 ソースを少し入れることで、コクが加わり、味わい深くなります。 それではレシピです レンチンで!しっとりジーュシー チキンの照り煮(*゚▽゚*)♪

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚(約300g)
  • ★砂糖
    大さじ1
  • ★しょうゆ
    大さじ1と1/2
  • ★ウスターソース
    小さじ2
  • または中濃ソース
  • ★すりおろし生姜
    小さじ1〜2
  • ごま油
    小さじ1
  • 万能ねぎ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱容器に鶏もも肉を入れ、両面をフォークでまんべんなく刺します。
  • ②★を入れ、上下を返して良く混ぜ10分くらいおきます。 ※皮目を上にして漬けてください。
  • ③皮目を上にして、香り付けのごま油を全体に回しかけます。
  • ④余分な水分を逃すため、ラップを隙間を残してかけ、 600Wの電子レンジで6分加熱します。
  • ⑤フタまたは皿かぶせ、余熱で2分火を通します。
  • ⑥鶏肉を引っくり返して、フタまたは皿かぶせ、皮目にも味を染み込ませます。 冷めたら、お好みの大きさに切り分けます。
  • 2枚作るときは、容器をもう1つ別に用意して作ってください

投稿者からのコメント

出来ました!こんな感じ お好みで万能ねぎをのせ、黒こしょうをかけます。 余ったタレをかけながらお召し上がりください。 それでは、いっただっきま〜す 長女「わぁ〜お肉やわらか〜い このタレ好き〜」 次女「お肉とろけるよ〜おいし過ぎる〜」 夫「お肉がやわらかいね〜タレはご飯にかけても旨いよ〜」 私「今日もラクしちゃったラクしておいしいって最高〜 今日は作るのメンドウだな〜!とか、 暑くて火を使うのシンドイわぁ〜ってときに、おすすめです とても簡単でおいしいので、ぜひみなさんも作ってみてくださいね 今晩は、 しっとりジューシーチキンの照り煮 塩サバカボチャの煮物 もやしの中華サラダ 納豆 じゃがいもとにんじん、キャベツのお味噌汁 もち麦雑穀ご飯を食べました ↓2人で取り分けました おいしくごちそうさまでした ☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。 最後まで読んでいただきありがとうございます! 今日も1日おつかれさまでした お休みなさ〜い 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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