10分以内に完成!鱈ちり風スープ レシピ・作り方

材料(2人分) 水 300ml エバラ プチッと鍋(寄せ鍋) 2つ 【具材】 タラの切り身(半分に切る) 2切れ まいたけ(ほぐす) 1/2ふさ 大根おろし 80g 【仕上げ】 ねぎの青い部分 3本 皮ごとすりおろし生姜 2片 すりおろしにんにく 1片
作り方 [1] 材料をそろえたものはこちらです。 [2] 小さな土鍋に水、エバラ プチッと鍋を入れて火にかけます。 [3] タラを入れて一煮立ちさせます。 [4] まいたけを加えて更に3分程煮ます。 [5] ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを加えます。 [6] 中心に大根おろしをのせます。 [7] 10分以内に、身体が喜ぶ鱈ちりスープの出来上がりです。 きっかけ エバラ プチッと鍋【寄せ鍋】を使用して、スピーディーにできる鱈ちりスープを作りました。 おいしくなるコツ この寒さに負けないように、保温効果があると言われている生姜をたっぷり入れました。