豚の角煮
・371 kcal/1人前
・たんぱく質 33g（132 kcal）
・脂質 19g（171 kcal）
・炭水化物 17g（68 kcal）
・食塩相当量 1.1g
材料 ingredients（ 2人分 for two people ）
・豚肩ロースブロック 250g
・大根 100g
・ゆで卵 2個
・ねぎ 50g
・しょうが 1かけ (12g)
・ごま油 大さじ1/2 (6g)
調味液
・水 300cc
・酒 大さじ2 (30g)
・みりん 大さじ2 (36g)
・醤油 大さじ1/2 (9g)
・砂糖 小さじ2 (6g)
作り方 How to make
1. 豚肉は、３cmの厚さに切る。
2. 大根は、３cmの厚さに輪切りにして十文字に切り目を入れる。
3. しょうがは、薄切りにする。
4. 長ネギは、太めの斜めぎりにする。
5. フライパンを中火にかけて、ごま油を敷く。
6. 豚肉を入れて、表面に焼き色をつける。
7. 炊飯器に、調味液を入れる。
8. 全ての材料を入れて、炊飯ボタンを押す。
9. 炊飯完了後、30分蓋を開けずに保温しておく。
10. 器に盛り付けて、完成。
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もやしとわかめのスープ
・63 kcal/1人前
・たんぱく質 5g（ 20 kcal）
・脂質 3g（ 27 kcal）
・炭水化物 4g（ 16 kcal）
・食塩相当量 0.7g
材料 ingredients（ 2人分 for two people ）
・もやし 40g
・カットわかめ 小さじ1 (1g)
・水 400ml
・鶏がらスープの素 小さじ1 (3g)
・塩 小さじ1/4 (0.7g)
・ごま油 小さじ1 (4g)
・いりごま 小さじ1 (2.3g)
・わけぎ 10g
作り方 How to make
1. 鍋に、水と鶏がらスープの素を入れる。
2. 蓋をして、一煮立ちさせる。
3. もやしとわかめを入れる。
4. 蓋をして、3分煮る。
5. 塩を加え、味を整える。
6. 炒りごまとわけぎを散らす。
7. 火を止めて、ごま油を入れる。
8. 器に盛り付けて、完成。
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今回は、豚肩ロースのブロック肉で角煮を作りました🐷
炊飯器にぶち込むだけ！簡単！ズボラな私にぴったりレシピです💓
あぶらっこい角煮が苦手な方にも食べやすいと思います☺️
スープもまな板・包丁を使わず作れるのでとても時短です💓
忙しい時にパパッと作れるのは嬉しいですよね！
※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。
