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納豆ツナ梅きゅう旨だし和え
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納豆ツナ梅きゅう旨だし和え

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スプーンでモリモリ食べられる副菜です😋 全て簡単に手に入るお手軽食材でちょっぱやに完成します🙌 納豆ときゅうりに梅と大葉で爽やかさをプラス、ツナのうま味とコクをプラス、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」のまぐろ削り節のうま味プラスで、全体が上品な味にまとまります🙆‍♀️

材料

(2人分)
  • ⚫︎納豆
    1パック
  • ⚫︎梅干し
    1個(はちみつ梅を使用)
  • ⚫︎きゅうり
    1本
  • ⚫︎大葉
    5枚
  • ⚫︎ツナ(油漬け)
    1缶(70g)
  • ⚫︎ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
    小さじ1
  • ⚫︎いりごま(白)
    適量
  • ⚫︎大葉
    適宜

手順

  • 1️⃣梅干しは種を取り除き、包丁でたたいて梅肉を作る。 納豆を付属のたれと混ぜ合わせ、梅肉を加えて混ぜる。 きゅうりは5~6mm角に切り、塩少々(分量外)をふる。 大葉はみじん切りにする。
  • 2️⃣ボウルに梅肉と合わせた納豆、水けをペーパータオルで拭き取ったきゅうり、大葉、ツナ(油漬け)を缶汁ごと、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を入れてよく混ぜる。
  • 3️⃣器に盛りつけ、いりごま(白)をかける。 お好みで大葉を添える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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