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はちみつりんごのクランブルパウンドケーキ
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はちみつりんごのクランブルパウンドケーキ

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🍎りんごのはちみつ煮がごろごろ入った、とてもしっとりしたケーキです。

材料

(18cmパウンド型)
  • ■りんごのはちみつ煮
  • りんご 角切り
    200g
  • はちみつ
    40g
  • レモン汁 小さじ2
    10g
  • ブランデー 小さじ2
    10g
  • シナモン 小さじ1/4
    0.5g
  • ■ケーキ生地
  • 無塩バター 常温
    90g
  • グラニュー糖
    75g
  • 溶き卵
    70g
  • アーモンドプードル
    25g
  • 薄力粉
    70g
  • ベーキングパウダー
    1g
  • バニラオイル
    4滴
  • ■クランブル
  • 無塩バター 角切り
    20g(冷えたもの)
  • アーモンドプードル
    20g
  • きび砂糖
    20g
  • 薄力粉
    20g
  • シナモン 小さじ1/4
    0.5g
  • ■ ブランデーシロップ
  • グラニュー糖 大さじ1/2
  • 熱湯 大さじ1
  • ブランデー 大さじ1/2

投稿者からのコメント

※焼成 170℃ 48分(予熱 200℃) 作り方は、YouTube動画(または動画の概要欄)をご覧ください。 文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります🙇‍♀️🙇‍♀️ 🌸動画(2023/5/15にアップ)➜https://youtu.be/MjeidIMAnsU 🌸YouTubeチャンネル「Fumie'sRecipe」へはプロフィール欄から
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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