毎年新じゃがが手に入ると
絶対に作る照り焼き!
皮ごと美味しく食べられる新じゃがは
めちゃくちゃ好き🥺
こんな風に食べたら美味しいよ❣️っていう
食べ方があればぜひ教えてください😆
今回の
照り焼きのレシピです👇
材料
新じゃがいも
2個(250g)
◎しょうゆ
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
ごま油
適量
いりごま
適量
手順
- ①新じゃがは皮付きのまましっかり洗って4等分に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、柔らかくなるまでレンジで加熱する。(600Wで4分ほど)
- ②ごま油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。
- ③一旦火を止め、◎を入れる。再び火をつけて調味料を絡めてごまを振って完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。