大根や帆立貝柱の水煮缶を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 147kcal
・たんぱく質 6.1g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 125g
■材料（2人分）
・大根 200g
・きゅうり 1/2本
・帆立貝柱の水煮缶・小 1/2缶
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
[A]帆立缶の汁 小さじ2
[A]練りわさび 小さじ1/8
■つくり方
（1）大根は５ｃｍ長さの細切りにし、塩少々（分量外）をまぶして５分おき、やわらかくなったら水気をよくしぼる。
（2）きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにし、塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。
（3）ボウルに（１）の大根、（２）のきゅうり、ほぐした帆立を入れ、混ぜ合わせた「ピュアセレクトマヨネーズ」とＡであえる。
