バランス良く食べられる😆
\\サーモンと玉ねぎの粒マスタードマリネ//
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・サーモン 250g
・玉ねぎ 100g
・ブロッコリー 100g
A 粒マスタード 大さじ2
A 調味酢(カンタン酢) 大さじ1
・米油 適量
・小麦粉 大さじ2
┈┈ 𓎪𓌈 ┈┈
❶ 米油玉ねぎは太めの千切りにしてボウルに入れてレンジ600Wで1分30秒加熱する。
ブロッコリーは好みの硬さに茹でる。
❷ サーモンは食べやすい大きさに切ってビニールに小麦粉と入れて薄く粉をつける。
❸ 小さめのフライパンに米油を熱して②を両面焼き色が着くまで焼く。
❹ ①に【A】を合わせて揚げ焼きしたサーモンを絡める。
❺ 器にブロッコリーと盛り付ける。
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