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たまごハムカツ
旦那が好きなハムカツを
たまご入りで作ってみました!
たまごとハム合う🥺✨
ちょっと手間がかかりますが、
美味しいので
よかったら作ってみてください❣️
【材料】(10個分)
ロースハム...10枚
ゆで卵...2個
マヨネーズ...大さじ2
《バッター液→★》
★薄力粉...大さじ4
★水...大さじ4
★マヨネーズ...大さじ1
パン粉...適量
【作り方】
①ゆで卵は潰してマヨネーズと和え、ハムに乗せる。
②★を混ぜ合わせたバッター液を縁に塗り、
上からハムを乗せてくっつける。
(しっかり目にくっつけてください)
③ ②と同じバッター液にくぐらせてパン粉をつける。
④170度の油で揚げて、半分に切る。
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