材料 (4人分)
かぼちゃ
1/2
セロリ
1本
◾︎マヨネーズ
大さじ1
◾︎塩胡椒
少々
◾︎砂糖
小さじ1/2
◾︎コンソメ顆粒
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃは皮を剥いて柔らかくなるまで茹で、ザルに上げて粉をふかせておく。セロリは筋を取って斜め薄切りにしておく
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ボールにかぼちゃを入れてマッシュし、◼︎を入れて味を整え、セロリを加えてザックリ和える。
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冷蔵庫で2を30分位寝かせて味を馴染ませ完成
投稿者からのコメント
きっかけ
かぼちゃとセロリが余っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。