材料（4人分）
かぼちゃ 1/2
セロリ 1本
◾︎マヨネーズ 大さじ1
◾︎塩胡椒 少々
◾︎砂糖 小さじ1/2
◾︎コンソメ顆粒 小さじ1/2
作り方
[1] かぼちゃは皮を剥いて柔らかくなるまで茹で、ザルに上げて粉をふかせておく。セロリは筋を取って斜め薄切りにしておく
[2] ボールにかぼちゃを入れてマッシュし、◼︎を入れて味を整え、セロリを加えてザックリ和える。
[3] 冷蔵庫で2を30分位寝かせて味を馴染ませ完成
きっかけ
かぼちゃとセロリが余っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
