トマト&かにのあっさりパスタ♪ レシピ・作り方
材料 (1/2人分)
(茹で済で)パスタ
100g
(完熟)トマト
1/2個
かに脚
3本
冷凍ブロッコリー
4個
塩
ひとつまみ
胡椒
少々
乾燥バジル
数振り
バター/オリーブオイル
小匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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パスタは袋の指示に従って湯がき、ざるにあげてお湯きりします。
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解凍した蟹脚は2~3等分にカットします。トマトは角切り、ブロッコリーは解凍しておきます。フライパンにバターを落とし、蟹脚とトマトを炒めます。ブロッコリーも加えます。
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蟹に火が通ってふっくらしてきたら(長く炒めすぎないでね)、パスタを加え、塩、胡椒、バジルを加えてさっと混ぜ合わせます。(炒め行程は合計で1分足らずです)
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記載は軽食用に作ったので半人前です。大人一人分なら倍量でもいいと思います。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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