材料 （2人分）
パスタ(乾麺)1.5㎜
250g
★バター(有塩)
5g
★冷凍玉葱(みじん切り)
大さじ2
★にんにく(チューブ)
小さじ1
ケチャップ
大さじ5
とんかつソース
大さじ1
●卵
3個
●GABANバジル
小さじ1/3
●水
大さじ1
●鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
●鎌田だし醤油
小さじ1
バター(有塩)
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにお湯を沸かし、パスタを袋の表示通りに茹でる茹で上がったらザルにあげて水気を切る
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①のフライパンに★を入れて強火にかけるニンニクがパチパチしてきたら中火にして玉葱に火を通す※冷凍玉葱はなくてもOK
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玉葱に火が通ったら、ケチャップととんかつソースを加えて焦げないように気を付けながら火にかける
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トロミが少しついてきたら①を加えて炒め合わせる混ぜる箸が重たく感じるくらいになったら火を止めてお皿に盛る
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ボウルに●を入れて混ぜておく④のフライパンをサッと洗う
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フライパンにバターを入れて強火にかけるバターが溶けてきたら⑤のボウルの卵液を全部入れる
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菜箸で混ぜながら好みのトロミになるまで火にかける④の上に乗せる
投稿者からのコメント
きっかけ
野菜が無くて具が無かったので、それでも美味しそうに素敵な見た目のパスタにしたくて作ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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