サッと出来ちゃうのに、コク深い味わいです😋✨✨
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
150g
春キャベツ
正味250g
もやし
1袋（200g）
(A)水
1200㏄
(A)白だし
大さじ2
(A)和風だしの素
小さじ2
(A)砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ2
味噌
大さじ4～5
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラ薄切り肉は6㎝位に切る。
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春キャベツは1～2㎝幅に切る。
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【1】鍋に【A】を煮立て、豚バラ薄切り肉、春キャベツを加え、火が通ったらもやしも加え、味噌を溶き入れ、すりごまを入れたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
☆白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁♀️
☆味噌の量は味をみながら調節してください❣️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
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🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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