こんばんは、今日作ったのはスパムの野菜炒めです。
今までで一番2枚目の情報が少ない投稿になりましたが
そんなこと関係なしに簡単でとてもおいしかったです。
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●材料
スパム...1缶
ナス...中3個
玉ねぎ...1/2個
バター...20g
かいわれ...適量
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●手順
①ナスはヘタを取り縦に4当分にした後ふんわりとラップをかけ500w4分で温めます。
玉ねぎは薄切り、スパムは細切りします。
②フライパンを中火で温めた後バターを溶かします。その後スパムを加えてカリカリに焼きます。
③玉ねぎ、ナスも加えてしんなりするまで炒めます。
④あとは器に盛り上からかいわれをかけたら完成です。
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スパムはもともと味付けが濃いのですが野菜と一緒に炒めることでちょうどいい塩加減になり、
バターと絡めることでなめらかで優しい味付けになります。
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