材料(1枚分)
栃尾のあぶらげ 1枚
ピザ用チーズ 適量
☆マヨネーズ お好みで
岩塩 1つまみ
青唐辛子のオイル漬け お好みの量
栃尾のあぶらげをピザ生地がわりにした簡単メニュー。味付けは青唐辛子のオイル漬けでピリッと。
作り方
[1] 栃尾のあぶらげを4つに切る。
[2] 天板にクッキングシートをしいて【1】をなるべく真っ直ぐに置く。
[3] 栃尾のあぶらげ一面にピザ用をふりかける。
[4] ☆マヨネーズをかけてもOK
[5] オーブントースターで7〜8分焼く。※画像はマヨなし(上)、マヨあり(下)2枚焼いてます。
[6] 焼き上がったら、岩塩をふり、お青唐辛子のオイル漬けをのせる。
[7] お皿に盛っていただきます。
■コツ・ポイント
・お使いのトースターにより加熱時間は調整してください。・焼く前に切っておく。食べる時に取り分けやすいです。
■このレシピの生い立ち
市販の青唐辛子のオイル漬けを使ったメニューにしたくて考えました。