ミックスビーンズとカッテージチーズサラダ

お豆とカッテージチーズ入りでヘルシー♡彩り綺麗なサラダ☆クリスマスにも☆ 作り方 [1] Aを混ぜ合わせておく。(今回はレモン汁の代わりにレモンドレッシングを使いました/みりん、砂糖、醤油等入っています) [2] きゅうりは縦4等分にした後サイコロ状に切り、トマトは1/4に、紫玉ねぎみじん切りにする。 [3] 1のボウルに3を入れて混ぜ合わせる。 [4] 更にミックスビーンズ、ホールコーンを加え混ぜ合わせる。 [5] カッテージチーズはトッピング用に少し残し、混ぜる。 [6] 器に盛りつける。最後にカッテージチーズをトッピングする。 ■このレシピの生い立ち カッテージチーズを利用してサラダを作りたかったので。。 ーーーーーーーー 手作りカッテージチーズの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（出来上がり約100g） 牛乳 500ml 米酢 (またはレモン汁) 大さじ2 ーーーーーーーー 手作りカッテージチーズのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 牛乳を熱する。 [2] 60℃になったら火を止め、 [3] 酢(またはレモン汁)を加え、 [4] 手早くかき混ぜる。 [5] 分離してきたものを… [6] 布巾でこす。 [7] 完成！＊出来上がり目安＊牛乳250cc→カッテージチーズ45g 乳清200ccできました。