ほっこり美味しい♪里芋の煮物 レシピ・作り方

材料(2人分) 里芋 大1個 ★砂糖 大さじ2 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★醤油 大さじ2 水 100ml
作り方 【1】大きい里芋使用 皮を剥き 食べやすい大きさに切ります 【2】鍋に里芋、水を入れます 火にかけ一煮立ちしたら ★を入れます 【3】汁気がなくなるまで 弱めの中火で煮詰めたら出来上がりです♪ きっかけ 大きい里芋を買ったので煮物に♪ ねっとり感がすごかったです笑 おいしくなるコツ 水加減は里芋がひたひたになるくらいまで入れてください いったん冷ますと味が染み込みますよ♪