チーズハンバーグ

Name: チーズハンバーグ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 合挽き肉 200g; 玉ねぎ 100g; サラダ油 小さじ2; 食パン 1/2枚; あじわい牛乳 50ml; A.卵 1/2個; A.塩 小さじ1/2; A.こしょう 少々; A.ナツメグ 少々; とろけるスライスチーズ 2枚; サラダ油 大さじ1; 冷凍フライドポテト 150g; ブロッコリー 6房; トマトケチャップ 大さじ4; Hana-wellオーガニックソース 大さじ1; 赤ワイン 大さじ1

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とろ～りチーズとお肉の旨みがジュワッ!

材料（2人分）

合挽き肉

200g
玉ねぎ

100g
サラダ油

小さじ2
食パン

1/2枚
あじわい牛乳

50ml
A.卵

1/2個
A.塩

小さじ1/2
A.こしょう

少々
A.ナツメグ

少々
とろけるスライスチーズ

2枚
サラダ油

大さじ1
冷凍フライドポテト

150g
ブロッコリー

6房
トマトケチャップ

大さじ4
Hana-wellオーガニックソース

大さじ1
赤ワイン

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約35分

1
玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ2を温め、玉ねぎがきつね色になるまで炒め、冷ます。食パンは細かくちぎり、牛乳で湿らせる。
2
合挽き肉に1・aを入れ、粘りが出て白っぽくなるまで混ぜる。
3
2を半分にして、だ円形に整えて中央をくぼませる。
4
フライパンにサラダ油大さじ1を温め、3を入れる。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火にして8分ほど火が通るまで焼く。半分に切ったスライスチーズをのせ、蓋をしてチーズがとろけるまで蒸し焼きにしてとり出す。
5
4のフライパンにソースの材料を入れて煮立てる。
6
フライドポテトは表示通り加熱する。ブロッコリーはゆでる。
7
器に5をしいて4をのせる。6を添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

チーズハンバーグ

材料 （2人分）

手順

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材料（2人分）