お弁当に♪5分で簡単♪めんまと小松菜和え

お弁当の隙間埋めにも。彩りもよく、シャキシャキ小松菜とめんまが美味しいです。 ■コツ・ポイント 小松菜の水気はしっかり絞ってください。味が薄くなったり、お弁当に入れると傷みやすくなります。 ■このレシピの生い立ち めんまが大好きです。めんまをのせただけのご飯が好きです。めんまは塩気が強いため、和えても美味しいので作りました。小松菜茹でるだけで、立派な副菜です。