お年賀マシュマロクッキー

お年賀マシュマロクッキー 【材料】 6人分(6枚程度) A ホットケーキミックス 100g A 砂糖 20g A サラダ油 45g A 牛乳 10g ココアパウダー 2g マシュマロ 4個 チョコレート 適量 ……………………………………………….. 【作り方】 ポイント ピンク色はイチゴチョコレートを使用します。アイシング等をしていただいても可愛いです! 【下準備】 ポリ袋にAホットケーキミックス 100g、砂糖 20g、サラダ油 45g、牛乳 10gの材料を入れて均一に揉む。 1.工程1の生地を50g別のポリ袋にうつし、ココアパウダーを加えて均一に揉む。 2.工程1に工程2の生地を加えて軽く揉んでマーブル状にしたら、お好きな型で抜く。 3.予熱したオーブン170℃10〜15分焼く。 4.マシュマロを半分に切る。 5.キッチンバサミ等を使い、小さく丸く切って耳にする。 6.焼き上がったクッキーの上にマシュマロを切り口を下に向けてのせ、130℃に予熱しなおしたオーブンで2分焼く。 7.溶かしたチョコレートでつまようじ等を使い顔を描く。