材料 （2人分）
もやし
1袋
しめじ（なくても可）
半株
ダシダ
小さじ1強
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
適量
炒りゴマ
適量
醤油（薄口）
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
鍋にお湯を沸騰させしめじ半株を約2分茹でます。
-
そのままもやしを入れ1分強茹でます。
-
ざるにもやしをあげ水分をよくしぼります。
-
調味料をすべて入れよく混ぜ合わせ完成です。
投稿者からのコメント
ダシダを使って本格簡単ナムルです。
■コツ・ポイント
ポイントはダシダ、牛骨スープの素を入れること。湯で時間はお好みで微調整してください。水分はよくしぼってください。
■このレシピの生い立ち
ダシダを使って簡単ナムルを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
