「丸鶏がらスープ」でできるお手軽スープ☆もやしの食感が◎
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 54kcal
・たんぱく質 3.2g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 50g
■材料(2人分)
・もやし 100g
・ロースハム 2枚(20g)
[A]水 1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
・小ねぎの小口切り 少々
■つくり方
(1)もやしは洗って水気をきる。ハムは半分に切ってから5mm幅に切る。
(2)鍋に油を熱し、(1)のもやしをサッと炒め、(1)のハムを加えて炒め合わせ、Aを加えて煮立ったらこしょうをふり、火を止める。
(3)器に盛り、小ねぎを散らす。