みんなが大好きなソーセージ入りシチュー☆体の中からぽかぽかに！
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 412kcal
・たんぱく質 13.1g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 111g
ウインナーソーセージ
14本
じゃがいも
2個（240g）
にんじん
1本（160g）
玉ねぎ
1個（200g）
しめじ
1パック（100g）
ブロッコリー
1個（150g）
水
2・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
ローリエ
1枚
シチューの素
80g
牛乳
1カップ
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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（1）玉ねぎはくし形に切る。じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。
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（2）鍋に油を熱し、（1）の玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・しめじを炒める。水、「コンソメ」、ローリエを加え、沸騰したらアクを取り、フタをして弱めの中火で10分煮る。
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（3）シチューの素、牛乳、ソーセージ、（1）のブロッコリーを加え、5分煮る。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
