✨春雨をもどす手間いらず✨
《無水チャプチェ》
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《HAL万能無水鍋26》を使って
食材の旨味全てを閉じ込めた
無水チャプチェを作ってみませんか？
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春雨を水でもどす必要がないから手間いらず😉
食欲の秋にぴったりの
ご飯がどんどん進む無水チャプチェのレシピをご紹介します♪
牛肉(こま切れ)
100g
緑豆春雨
80g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
パプリカ(赤)
1個
しいたけ
4個
にら
1/4束
ごま油
大さじ1
白いりごま
適量
唐辛子(糸唐辛子)
適量
A 醤油
大さじ3
A 砂糖
大さじ3
A 料理酒
大さじ2
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にんじんは千切りに、玉ねぎ、パプリカ、しいたけは薄切りに、にらは5cmの長さに切る。
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Aの調味料を混ぜ合わせる。
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HAL万能無水鍋26にサラダ油(分量外)を薄くひき、①の野菜、牛肉、春雨を入れる。
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さらに②を回し入れ、フタをして、弱めの中火で15分ほど加熱する。
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春雨がやわらかくなったら全体を混ぜ、ごま油を加えて、水分を飛ばすように炒める。
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皿に盛り、白いりごまをふって、糸唐辛子を添えたら完成♬
投稿者からのコメント
加熱時はふたのマークと注ぎ口をずらして密閉してください👌
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野菜もしっかり採れる無水チャプチェ✨
《HAL万能無水鍋26》で作れば
食材の栄養を逃さずおいしく仕上げます🙌
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冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり💖
ぜひお試しください♫
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《HAL万能無水鍋26》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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